13 lutego b.r. odbył się kolejny Klub Zdrowia w Ustroniu. Spotkanie miało miejsce w Bibliotece Miejskiej, a poprowadziła je Oliwia Smyk - studentka III roku zielarstwa i fizjoterapii.
Temat minionego spotkania brzmiał: "Jadalne kwiaty i ich właściwości lecznicze".
W prelekcji uczestniczyło 41 osób.
Podczas spotkania uczestnicy dowiedzieli się jakie kwiaty można spożywać na surowo oraz w jaki sposób można z nich wykonać prozdrowotne mikstury. Nie zabrakło praktycznych przepisów na zrobienie sałatki czy mleka baziowego. Nasi goście poznali właściwości kilkunastu mniej lub bardziej znanych kwiatów i ich zastosowanie w różnego rodzaju dolegliwościach. Prelegentka wyjaśniła również jaka jest różnica między naparem a wywarem, maceratem i wyciągiem.
Na koniec wykładu odbył się krótki konkurs i rozlosowano nagrodę książkową.
Uczestnicy byli bardzo otwarci i poruszeni prostymi radami, których udzielała Pani Oliwia.
Po wykładzie była mała degustacja. Uczestnicy skosztowali kanapek z wegańską pastą sojową, papryką i ogórkiem kiszonym oraz słodką, bakaliową „kulką mocy”.
Na każdym staramy się, by nasi goście mogli doświadczyć niekonwencjonalnych smaków potraw wegetariańskich oraz wegańskich. Dostają również przepisy, aby sami mogli odtworzyć prezentowane potrawy w domu.
Po spotkaniu udostępniliśmy darmową literaturę dla chętnych, którzy mają pragnienie zgłębiać tematy związane z poprawą zdrowia i profilaktyką chorób cywilizacyjnych.
Po każdym spotkaniu organizatorzy pozostają do dyspozycji uczestników Klubu Zdrowia, aby odpowiadać na pytania, porozmawiać o problemach które ich nurtują oraz o tematach, które ich interesują. Zwykle uczestnicy zostają jeszcze długie chwile po spotkaniu by miło spędzić czas na rozmowach i dyskusjach.
Cieszymy się, że jako Chrześcijańska Służba Charytatywna możemy wspierać ten projekt, dzięki czemu uczestnicy mogą wykonać bezpłatne badanie zawartości glukozy we krwi, pomiaru ciśnienia tętniczego oraz natlenienia krwi.
Dziękujemy również za wsparcie i zaangażowanie Urzędu Miejskiego w Ustroniu.
